Από τους γνωστούς «Κουλουράδες» μέχρι τη σφολιάτα, το ψωμί, τα κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα και τη ζαχαροπλαστική, ο Ινδός επιχειρηματίας έχει χτίσει ένα εκτεταμένο δίκτυο που τον καθιστά ισχυρό παράγοντα στην εγχώρια αγορά.
Από ένα μικρό χωριό κοντά στη Βομβάη στο επιχειρηματικό κέντρο του Ντουμπάι και από εκεί στην ελληνική αγορά τροφίμων. Ποιος είναι ο Ταϊζούν Κορακιουάλα, ο δισεκατομμυριούχος της αρτοποιίας, το δίκτυο των «Κουλουράδων» και το παρασκήνιο της συμφωνίας με το Bread Factory που βρίσκεται ξανά στο προσκήνιο.
Ονομάζεται Ταϊζούν Κορακιουάλα (Taizoon Khorakiwala) και αποτελεί έναν από τους πιο δραστήριους ξένους επενδυτές στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων.
Το όνομά του μπορεί να μη λέει πολλά στον μέσο καταναλωτή, ωστόσο οι επιχειρήσεις στις οποίες έχει επενδύσει βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι χιλιάδων ελληνικών νοικοκυριών.
Από τους γνωστούς «Κουλουράδες» μέχρι τη σφολιάτα, το ψωμί, τα κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα και τη ζαχαροπλαστική, ο Ινδός επιχειρηματίας έχει χτίσει ένα εκτεταμένο δίκτυο που τον καθιστά ισχυρό παράγοντα στην εγχώρια αγορά.
Τώρα, το όνομά του επανέρχεται στην επικαιρότητα με αφορμή τις πληροφορίες για το Bread Factory, την αλυσίδα πολυχώρων αρτοποιίας και εστίασης που βρίσκεται στο επίκεντρο συζητήσεων για το ιδιοκτησιακό της μέλλον.
Σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιεύματα, η Bread Factory φέρεται να έχει περάσει ή να βρίσκεται σε διαδικασία μεταβίβασης σε επιχειρηματικά συμφέροντα που συνδέονται με τον Κορακιουάλα. Η οριστική εξαγορά, ωστόσο, δεν έχει επιβεβαιωθεί επίσημα από τις εμπλεκόμενες εταιρείες.
Ποιος είναι ο Ταϊζούν Κορακιουάλα, ο Ινδός επιχειρηματίας που επενδύει στην Ελλάδα
Η ιστορία του Ταϊζούν Κορακιουάλα ξεκινά από την Ινδία, σε μια οικογένεια με μακρά επιχειρηματική παράδοση.
Με καταγωγή από περιοχή κοντά στη Βομβάη, έκανε τα πρώτα μεγάλα επιχειρηματικά του βήματα το 1980, όταν μετακινήθηκε στη Σαουδική Αραβία.
Εκεί έβαλε τις βάσεις του ομίλου Switz Group, ο οποίος εξελίχθηκε σε διεθνή επιχειρηματικό οργανισμό με δραστηριότητα κυρίως στην παραγωγή και εμπορία τροφίμων.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η «Καθημερινή» τον Οκτώβριο του 2025, ο όμιλος δραστηριοποιούνταν σε 11 χώρες, απασχολούσε περισσότερους από 5.000 εργαζομένους και είχε κύκλο εργασιών που ξεπερνούσε τα 600 εκατομμύρια δολάρια.
Η επιχειρηματική του φιλοσοφία βασίζεται σε στοχευμένες εξαγορές εταιρειών που έχουν αναγνωρίσιμα προϊόντα, σημαντική τεχνογνωσία και περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης.
Η σχέση του με τους «Κουλουράδες» και το ποσοστό 70%
Μία από τις πιο χαρακτηριστικές επενδυτικές κινήσεις του στην Ελλάδα πραγματοποιήθηκε το 2021.
Τότε, ο όμιλος Switz Group απέκτησε το 70% της αλυσίδας «Κουλουράδες», η οποία είχε ιδρυθεί το 2016 από τον Δημήτρη Γρίβα, με πρώτο κατάστημα στον Πειραιά.
Το επιχειρηματικό μοντέλο της εταιρείας στηρίχθηκε στα προϊόντα αρτοποιίας, στις ανταγωνιστικές τιμές και στην ανάπτυξη μέσω franchise.
Μέσα σε λίγα χρόνια, το δίκτυο ξεπέρασε τα 150 καταστήματα, αποκτώντας ισχυρή παρουσία στην ελληνική αγορά.
Η είσοδος του ινδικού ομίλου έδωσε νέες δυνατότητες στην αλυσίδα, κυρίως σε επίπεδο τροφοδοσίας, οργάνωσης και διεθνούς επέκτασης.
Ο ιδρυτής της, Δημήτρης Γρίβας, διατήρησε μειοψηφική συμμετοχή και διοικητικό ρόλο.
Οι 22 ελληνικές εξαγορές και η αυτοκρατορία της ζύμης
Η παρουσία του Ταϊζούν Κορακιουάλα στην Ελλάδα ξεκίνησε το 2017, σε μια περίοδο που η ελληνική οικονομία αντιμετώπιζε ακόμη τις συνέπειες της κρίσης.
Αντί να περιοριστεί σε μία μεγάλη επένδυση, επέλεξε να αποκτήσει σταδιακά συμμετοχές σε επιχειρήσεις με ισχυρή θέση στην παραγωγή τροφίμων.
Στο χαρτοφυλάκιο του Switz Group έχουν ενταχθεί εταιρείες όπως η Olympic Foods, η Κρητών Άρτος, η Artizan και η Ιωνική Σφολιάτα.
Τον Οκτώβριο του 2025, σύμφωνα με δημοσίευμα της «Καθημερινής», ο όμιλος είχε πραγματοποιήσει επενδύσεις σε 22 ελληνικές επιχειρήσεις.
Το ιδιαίτερο στοιχείο της στρατηγικής του είναι ότι επιδιώκει να ελέγχει διαφορετικά στάδια της παραγωγικής αλυσίδας: από τις πρώτες ύλες και την παρασκευή προϊόντων ζύμης μέχρι την τροφοδοσία και την πώληση στον τελικό καταναλωτή.
Bread Factory: Το παρασκήνιο της συμφωνίας με τους «Κουλουράδες»
Η σύνδεση του Ινδού επιχειρηματία με το Bread Factory δεν είναι πρόσφατη.
Ήδη από τον Δεκέμβριο του 2025 είχαν δημοσιευθεί πληροφορίες για διαπραγματεύσεις μεταξύ των «Κουλουράδων» και του Bread Factory, με πιθανή αρχικά μειοψηφική συμμετοχή και προοπτική μεγαλύτερης μετοχικής εμπλοκής.
Ωστόσο, τον Απρίλιο του 2026 η συνεργασία που είχε επιβεβαιωθεί σε επίπεδο δημοσιογραφικού ρεπορτάζ αφορούσε κυρίως την τροφοδοσία καταστημάτων Bread Factory από τους «Κουλουράδες» και άλλες συνδεδεμένες επιχειρήσεις του Switz Group.
Η προσέγγιση είχε επιχειρηματική λογική: οι «Κουλουράδες» διαθέτουν ένα ευρύ δίκτυο καταστημάτων και εμπειρία στο franchise, ενώ το Bread Factory έχει αναπτύξει το μοντέλο μεγάλων χώρων που συνδυάζουν φούρνο, ζαχαροπλαστείο, καφέ και έτοιμο φαγητό.
Μια βαθύτερη συνεργασία θα μπορούσε να δημιουργήσει οικονομίες κλίμακας και νέες δυνατότητες επέκτασης.
Η υπόθεση «Χωριάτικο» και το ερώτημα της ιδιοκτησίας
Το Bread Factory επανήλθε στην επικαιρότητα μετά τις δικαστικές εξελίξεις γύρω από την υπόθεση «Χωριάτικο» και τις έρευνες για φερόμενες φορολογικές παραβάσεις.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της 27ης Οκτωβρίου 2026, υπάρχουν πληροφορίες για μεταβίβαση ή προχωρημένη διαδικασία μεταβίβασης της αλυσίδας σε συμφέροντα που συνδέονται με τον Κορακιουάλα.
Στο ίδιο ρεπορτάζ γίνεται αναφορά σε ζητήματα δέσμευσης εταιρικών λογαριασμών, τα οποία ενδέχεται να επηρεάζουν τη λειτουργία της επιχείρησης.
Ωστόσο, δεν υπάρχει ακόμη επίσημη ανακοίνωση που να αποσαφηνίζει εάν, πότε και με ποιους όρους ολοκληρώθηκε μετοχική εξαγορά.
Επιπλέον, δεν προκύπτει από τα διαθέσιμα στοιχεία σύνδεση του Switz Group ή του Ινδού επιχειρηματία με τις υπό διερεύνηση φορολογικές παραβάσεις.
Γιατί ο Ταϊζούν Κορακιουάλα ενδιαφέρεται τόσο για την ελληνική αγορά
Ο Ινδός επενδυτής έχει επανειλημμένα δείξει ότι αντιμετωπίζει την Ελλάδα ως αγορά μακροπρόθεσμων επενδύσεων.
Η παρουσία του δεν εξαντλείται στην απόκτηση καταστημάτων λιανικής. Το ενδιαφέρον του καλύπτει παραγωγικές μονάδες, γνωστά εμπορικά σήματα, δίκτυα διανομής και επιχειρήσεις που μπορούν να επεκταθούν στο εξωτερικό.
Στην περίπτωση του Bread Factory, το ενδεχόμενο μιας μετοχικής συμφωνίας θα του επέτρεπε να ενισχύσει ακόμη περισσότερο την παρουσία του στην οργανωμένη αρτοποιία και εστίαση.
Το μεγάλο ερώτημα, λοιπόν, δεν είναι αν ο Ταϊζούν Κορακιουάλα ενδιαφέρεται για το Bread Factory, καθώς η επιχειρηματική προσέγγιση έχει ήδη καταγραφεί, αλλά αν η συνεργασία θα εξελιχθεί οριστικά σε εξαγορά.
Πηγή:todaypress.gr
