Ο Σύνδεσμος Οινοποιών Κεφαλονιάς διοργανώνει για 4η χρονιά την ημερίδα Kefalonia Wine Hub. Το 4ο Kefalonia WineHub θα φέρει για ακόμα μια φορά στο προσκήνιο επίκαιρα θέματα που αφορούν την αμπελουργία και το κρασί. Φέτος, η θεματολογία είναι η Λειψυδρία.
Η φετινή χρονιά του Kefalonia Wine Hub είναι αφιερωμένη στο θέμα “Λειψυδρία – η διαχείριση νερού και η τεχνική στο αμπέλι”.
Καλεσμένοι από τοεξωτερικό αλλά και από την Ελλάδα θα μιλήσουν για τεχνικές άρδευσης στουςαμπελώνες και τεχνικές στο αμπέλι, συγκεκριμένα ομιλητές είναι ο τεχνικός διευθυντής του Família Torres Josep Sabarich, ο διευθυντής αμπελουργίας του Família Torres Mauro Sirvent, ο οινοποιός Itay Lahat, ο γεωπόνος Στέργιος Γιάννος, ενώ τηνέναρξη της ημερίδας θα εισηγηθεί ο κ. Αργύριος Γεράκης, Ακαδημαϊκός Υπότροφος Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Ιονίου Πανεπιστημίου.
Θα παρουσιαστεί επίσης βίντεο στο οποίο μιλάνε για το θέμα της λειψυδρίας γνωστοί οινοποιοί και επαγγελματίες του κρασιού από την Ελλάδα, την Ισπανία και την Κύπρο.
Σάββατο 14 Ιουνίου, 11:00-13:00
Στην αίθουσα εκδηλώσεων Βαλλιανείου Επαγγελματικής Σχολής, Ληξούρι.
Ανοιχτό και δωρεάν προς το κοινό.
Το Kefalonia Wine Hub πρόκειται μια ημερίδα με για ομιλίες καταξιωμένων επαγγελματιών πάνω στο κρασί και την αμπελουργία, για θέματα τα οποία απασχολούν τον κλάδο. Με αυτό ο Σύνδεσμος Οινοποιών Κεφαλονιάς έχει ως στόχο να δώσει χώρο στη συζήτηση αυτών των θεμάτων και να τα προβάλει πανελλαδικά. Στόχος της δράσης αυτής είναι να γίνει η Κεφαλονιά ένα hub για το κρασί, ένα κέντρο δηλαδή της συζήτησης για το κρασί στην Ελλάδα.
Σε επιμέλεια της Άνθειας Κώτση.
Συνδιοργάνωση Περιφέρεια Ιονίων Νήσων, ΔήμοςΑργοστολίου, Δήμος Ληξουρίου και Επιμελητηρίου Κεφαλονιάς και Ιθάκης.
Περισσότερες πληροφορίες στο facebook και Instagram@kefaloniawinemakers.
www.kefaloniawinemakers.gr
