Συνεχίζονται στην Κεφαλονιά οι δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για τα βότανα της Ιόνιας Γης — έναν φυσικό θησαυρό με σημαντική θέση στη γαστρονομία, την ευεξία και την παραδοσιακή ιατρική.
Ο Δήμος Σάμης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Ιονίων Νήσων διοργανώνουν εκδήλωση στο Ραυτοπούλειο Διδακτήριο Μεσοβουνίων, την Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2025, στις 5:00 μ.μ., σχετικά με τις ποικιλίες των βοτάνων που συναντάμε στην φύση των Επτανήσων.
Καλεσμένη ομιλήτρια η κ. Ελένη Χριστοφοράτου, Κλινική Βοτανοθεραπεύτρια (Πτυχιούχος του DavidWinston’s Center of Herbal Studies, Η.Π.Α.), η οποία θα παρουσιάσει τις κυριότερες αρωματικές ποικιλίες των Επτανήσων, τη σημασία προστασίας τους και τους τρόπους σωστής αξιοποίησής τους.
Θα αναλυθεί η χρήση των βοτάνων στη μαγειρική, στα αφεψήματα και στην παραδοσιακή ιατρική, καθώς και οι ευεργετικές τους ιδιότητες για την υγεία και την πρόληψη.
Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με διαδραστική επίδειξη παρασκευής φυσικών κηραλοιφών από την κ. Χριστοφοράτου, δίνοντας στο κοινό την ευκαιρία για ενεργή συμμετοχή και βιωματική εμπειρία.
Καλούμε όλους τους συνδημότες μας, να παρακολουθήσουν αυτή τη μοναδικά ενδιαφέρουσα ημερίδα, που συνδυάζει γνώση, παράδοση και πρακτική εφαρμογή γύρω από τον πλούτο της φύσης γύρω μας.
Από τον Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης του Δήμου Σάμης
